Essen und Trinken
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Küche
In der Zentralküche des BK sorgen rund 25 Mitarbeiter/-innen für Ihr leibliches Wohl. Um Ihnen und unserem Krankenhauspersonal eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung bieten zu können, bereiten wir jeden Monat etwa 60.000 Mahlzeiten zu. Hierfür verarbeiten wir ungefähr
- 2 Tonnen Kartoffeln
- 3 Tonnen Gemüse und Salat
- 2 Tonnen Fisch, Geflügel und Fleisch
Etwa 20.000 Flaschen Wasser und weitere Getränken werden monatlich von uns ausgegeben.
von waltz
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Zuletzt verändert:
14.11.2008 11:23